無油版戚風ケーキ
2023-10-29 13:24:14ベーキング
これは八インチのレシピ , 六インチの半減できます
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100g卵4個白砂糖 40g牛乳 90g
どのように作るか 無油版戚風ケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備材料,卵清,卵黄分離,卵清に砂糖30g追加,卵黄牛乳加十g tang
2. 卵清発送まで提起卵打ち器前面帯ずっと立った小尖
3. 牛乳卵黄打均
4. 倒 内粉
Steps 5 to 8
5. 混ぜ合わせ均一
6. 約3分の1の卵清混ぜ均取
7. 沸拌した卵黄糊を卵清に注ぐ
8. 混ぜ合わせ均一
Steps 9 to 12
9. 倒入模具
10. 先低火130度焼30分,150度転20分
11. 出炉後逆扣冷冷脱模
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