クチ

2023-10-29 13:24:12ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉170g
バター 100g
糖粉 50g
細砂糖 20g
卵 1個 (去壳約50g)

どのように作るか クチ

Steps 1 to 4

1. バター切小塊軟化

2. 電蛋打機を使って流滑滑りに浅黄に (先加糖粉後加細糖) 発送してバター体積微大

3. 卵は先散らされ,分 3 回注入 (毎発送均等再注入)

4. 低筛粉

Steps 5 to 8

5. オーブン180度予熱10分,上170度,下150度,中層15分くらい (私は8分くらい焼いた調整150度,下135度再焼5分) オーブンの異なる温度は参考のみ

6. 出炉^_^

7. 美美叩 .

便利な料理のヒント

  温度については,ご自分のオーブンの अनुसार調節くださいオー

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