純手工ピザ

2023-10-29 13:24:12ベーキング

 

  10 の配方 寸 . も 8インチのものにすることができます, 自分換算して 2 の十インチは 3 の8インチすることができます

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 (90 ⁇ 100g
環境と要素影響によって) 90
酵母2
砂糖6
玉米油4
高筋面粉 130
ピザソー 2 スプーン
その他の材料は自分の味に応じて追加することができる
例えば ⁇ 麻
shrimp仁
ベーコン
牛肉適量
マズリラ 100 ⁇ 150 (好きなら多めに)
甘玉米適量
豆豆 適量
キャロット適量
青胡椒適量
適量

どのように作るか 純手工ピザ

Steps 1 to 4

1. 面粉,砂糖,酵母,油,牛乳を筷子で混合 .

2. 揉んで滑らかな面粉に

3. 蓋に保鮮膜緩和15分

4. ピザ盤より一センチほど大きい円を . り出し ,非粘ピザ盤に入れて .

Steps 5 to 8

5. 整形ピザ辺 , ピザ辺が同じ高さを維持させる .

6. フォークで小穴突き出し , オーブンに入れて30分ほど発酵 .

7. (面包発酵3倍くらい,できます取り出)

8. 面餅の上に均衡にピザ酱塗り

9. 豆豆 , キャロット , 甘玉米再沸水煮一下 , 沥乾水分 .

10. 敷いて既に塗りピザ酱の面餅の上に .

11. 撒く些パイナップ あるいはベーコンなど自分の好きな食べ .

12. 撒く些マズリラ切または片,加えて少しだけ青胡椒 (加えないことも,ご好み .

13. )

14. 予熱オーブン,200度上下火中層 20分ほど .

15.

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