椰粉香酥小餅

2023-10-29 13:23:52ベーキング

 

  ココソ糸には豊富なビタミン . 鉱物と微量要素,およびココナ果実の圧倒的なタンパク質があり,良いアミノ酸源である . 作り出す椰蓉香酥小餅椰香溢れ溢れ,濃厚な牛乳香り,あなたの根本止め口ない!

あなた に 必要 な 事柄

成分

椰粉 160g
低筋面粉 60g
乳粉 20g
卵黄 2個
バター 80g
糖粉 50g

どのように作るか 椰粉香酥小餅

Steps 1 to 4

1. 家 の 卵は頭小 , だから 3 個 の 卵黄 使った .

2. バター室温軟化 .

3. 起動膨張 .

4. 分两次加糖粉打散細々 .

Steps 5 to 8

5. 卵黄分 3 回 バターの中に注ぎ,毎回必要に発散均等,再追加次の度 .

6. 打ち上げ均衡 .

7. 倒入低筋粉粉,乳粉及びほとんどの椰粉 (最後少し染取用残)

8. ゴム板 がそれを混吸 .

Steps 9 to 12

9. 約 15g 揉めて团に,手に油があるが,また不粘手からはいい .

10. それぞれが汚れて椰粉 .

11. 均等な置入焼盤 .

12. 中層,上火170度,下火150度焼 10~12分,随時観察,表面一上色すぐに消火 .

Steps 13 to 16

13. 焼きのちょっと裂け,しかし味感には影響しない!

14. 本当によく食べ,根本止め口ないよ(=^?^=)

便利な料理のヒント

  焼製過程注意観,椰蓉球表面着色即可,焼製時間長かったら容易破裂 ⁇ 各家のオーブンの温度はて異なり,具体時間は実際状況に応じて調節;もし材料混合後にとても汚手はもう少し加えることができる椰粉,好き食べる椰粉は適切に椰粉比を増やし,低筋面粉比を減らす,私自身は比較好き椰粉,一口上に行い満満は椰粉,椰粉粉より多くのクッキーが比較脆,面粉は湿すぎない,そう汚手,悪い操作;適切加える椰粉粉,また乾すぎない,太乾椰粉が表面に粘りに難しい ⁇

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