ハンバーグ胚子

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
砂糖 50g
酵母 5g
バター 15g
卵 1個
水 90g
熟芝麻適量

どのように作るか ハンバーグ胚子

Steps 1 to 4

1. 高粉,水,酵母,全卵液,砂糖混合して,混ぜ均, は塩を加え,混ぜ完全段階まで

2. 加入バター油引き続き混合まで完全に混ぜ

3. 面粉を六分に分け,覆い保鮮膜,静止15分

4. 排気,揉丸,オーブンに入れて,一度発酵

5. 表面刷卵液,撒熟芝麻,オーブン 180度15分間,出鍋

6. これは刷ない卵汁の

7. 刷卵液の,温度約170度だけでいいし,個人オーブンの arabera調節