果酱チーズケーキ
濃厚なチーズ香,柔らかい味感,淋上熟製のストラベリー と ブルーベリージェーム , 咬んで毎口は一回の味蕾の満足
あなた に 必要 な 事柄
成分
ストラベリー 200gブルーベリー 100g低糖消化クッキー 60gイタリア チーズ 250g奶油チーズ 65g鮮クリーム80ミリリ低筋粉粉 1 大匙卵3個トウモロコシ粉 1 スプレモンジュース 2 大匙白砂糖 30gバター 20g白砂糖 40g香草精 1 小匙レモン皮屑1/2個レモン汁1/2個
どのように作るか 果酱チーズケーキ
Steps 1 to 4
1. ストラベリーブラベリー果酱: 1) 準備材料 .
2. 2) ストラベリーとブルーベリー . 白砂糖 (私は使っているのは砂粉) 洗い,鍋に入れて,
3. 煮煮して果酱濃厚になる時
4. 玉米淀粉と水調をうまくし,鍋沿い辺に淀粉水に入流 .
Steps 5 to 8
5. 調節良 必要な濃度 .
6. 果酱冷却備用 .
7. ケーキ模具底部及び内側敷上ベーキング紙 .
8. オーブン調にケーキ/パンパグ格,170度予熱 .
Steps 9 to 12
9. 油脂隔水溶化
10. 消化クッキー を スプーン で 粉碎
11. バターを消化餅碎 に注ぎ,混ぜ均 .
12. 敷 ケーキ 模具 の 中 , スプーン で 圧平 .
Steps 13 to 16
13. 卵 . を . 拌盆に入り,砂粉に注ぎ, . 拌均等 .
14. 再入れにクリームクリーム . チーズ . レモン皮粉 . レモン汁 . 香草精 . 鮮クリーム
15. 搅拌均等 .
16. 面粉濾過 , 倒入卵子クリーム糊に .
17. 搅拌均一まで滑滑無粒子 .
18. 倒入 模具 に ,抹平表面 .
19. 模具をオーブンに入れて,50-60分焼き,ケーキ糊がすべて凝固するまで,停滞数分再取り出し,直ぐに冷却後,脱模 ケーキ切片,ぬる果酱が . なら可 .
20.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 8インチの模具 2 ⁇ 私は甘すぎ食べたくない,だから消化クッキー選択したのも低糖,白砂糖砂粉に置き ⁇ もし糖粉がない直接白砂糖でなら ⁇ え