あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 55g
卵 3匹
細砂糖 40g
白 ⁇ 3滴
ゼラ油 36g
水または牛乳 40g
抹茶粉適量

どのように作るか 抹茶戚風

Steps 1 to 4

1. 全 家族福 .

2. 卵黄タンパ分離 .

3. タンの中には水の一滴一滴油できない,そうしないとは打発せない .

4. 卵黄追加全色拉油,全水と10g細砂糖 .

Steps 5 to 8

5. 低筋粉粉と抹茶粉過濾して卵黄液 .

6. 搅拌均等 .

7. 始打発タン, タンの中に . 3滴加え, 分々加える30g砂糖, 打ち上げ卵打器が小さな尖角があるまで .

8. 打発したタンパク質三分の二添加卵黄糊の中へ , . 拌の方法で装飾均等 , その後再倒戻残りのタンパク質に .

Steps 9 to 12

9. 装入模具,放入オーブン焼制,焼きの温度時間は自分自身のオーブンに応じて調整する .

10. 私 は 150度 1 時間 .

11. 出炉逆扣 .

12. 感覚抹茶粉が少ない .

13. . _ .

14. 乾涼 .

15. 完成品 .

16. 完成品 .

17. 自分作の意式クリーム . 花後 .

18. イタリア式クリープクリー方法参考俺レシピ .

19.

便利な料理のヒント

　　する前に必自分のオーブンを知り,オーブンの火温を制,さもなければ小親風一生懸命で炸した ⁇