いつも感じ焼き焼きは私にとってはとても遠いことであり,私の手技で,私は絶対やれぬ,しかし私の甥娘の要求で試し始め,思いませんでした最初からはみんなの捧げを受け,これから一入焼き深似海,まさに止められない皆が加えてくれますV??ballon-ccには理解しないまたは指示するの熱烈な . 迎,共同進

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉125g
黑茶袋 2 (1包) グ
開水 100g
バター 30g
塩 1/4 小匙 (1.25ml)
泡立粉1/2小匙 (2.5ml)

どのように作るか 红茶薄脆餅

Steps 1 to 4

1. 沸騰水で冲泡黒茶茶袋 3分後 茶袋を沥乾から取り出す .

2. 茶袋と茶水を置いて完全に冷却備用 .

3. バターは軟化する必要なく,直接小丁 . に切

4. もし切りながらバターが容易粘って,バターの上に少し低筋小麦粉を撒けることができる .

Steps 5 to 8

5. バターと小麦など完全に混合した後,小麦混合物は粗玉米粉のように見える

6. 面粉混合物の中に冷却した茶袋を追加 (茶袋を切り離し,茶渣すべてを粉の中倒す) と45g冷却した茶水 (注意:45g茶水だけを使い,残りの捨て不要)

7. 手または剃刀で粉粉混合物を . 茶渣と茶水混ぜ均等し, で . 成面粉 .

8. 柔らまで面粉の中に乾粉がない,さっき成形状態ならいい,過度揉捏しない .

9. 面粉を案板に置いて , . 厚約 0.2 cm の薄片に .

10. もし不安面片が案板に立れば , も先少し粉末防粘撒することができる .

11. お願い やるのは必十分薄 , そう出したクッキーは脆才 .

12. 子供の動手能力を練習するために,これは僕子供弄した

13. 切った面片を烤盤に置き,180度まで予熱オーブンの中層に入れて,上下火,焼 15分ほど .

14. クッキーの微微色が変わり,上押して硬硬になったとき,炉から出来る

便利な料理のヒント

　　黑茶の茶水は必須完全に冷やしてしか使用できない ⁇ 円切模を使用して小面片を切り後に,多くの辺角料が残るだろう ⁇ これらの辺角料を再团に混ぜて ⁇ 開き,引き続き使用することができる ⁇ しかし ⁇ 開いた後 需要 面粉を静止させる 15 分後に再び切模を使用 , さもなければ切り出した小面片容易回縮 ⁇ これらのクッキーは焼くときには色変わりほとんどわからない ⁇ クッキーの微微色が変わり,指で上に押して硬硬したときには出炉できる ⁇