このケーキ追加白チョコレート ,適合バレンタインデー作る心愛する人 ,子供も大好き

あなた に 必要 な 事柄

成分

ケーキ材料適量
低筋粉200g
卵清 90g
バター 85g
細白糖 150g
牛乳 160ミリリ
泡打粉 10g
香草精 7.5 ミリ
白チョコレート113g
塩 2g
クリームクリー材料適量
卵清 75g
マンゴー280g
白砂糖 100g
水量適
バター227g

どのように作るか 白チョコレートマンゴ紙杯ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. 白砂糖,塩,泡打粉を粉に追加し,混合均等

3. 牛乳 38g,香草精,追加して卵清に,混合均等 .

4. バター (室温軟化) ,牛乳 (残り) を粉粉混合物に追加し, . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 卵清混合物を二分追加し,剃刀で迅速混ぜ,その後白巧力追加 (事前隔水軟化) ,迅速混ぜ合わせ均等 .

6. 分装入模具の中,オーブン予熱15分

7. オーブントを175度に調整し,17-22分焼き,中間15分時は焼盤を調整する方向

8. 出炉連模具は網架に置いて乾燥 10 分,それから模具から取り出

Steps 9 to 12

9. 始めマンゴークリーム制作

10. マンゴを料理機で打って酱にする

11. 白糖上乳鍋,水加煮して糖浆に,注意温度は120度を超えない

12. 高速打卵清

Steps 13 to 16

13. 糖浆 120度に達し,直ちに火から,タン霜に注ぎ,この時卵清は送られてわずかに硬っているべき

14. 加入バター,高速発送均等

15. マンゴー酱追加,発送均等

16. 自分好きの . 花口で . 花

便利な料理のヒント

　　1,白糖一定要細,这样做出のケーキ味感がいい ⁇ 2,煮糖の水ちょうど牛乳鍋を湿らせればよい,なぜある程度の温度まで,糖浆の水分量は同じである ⁇ 3,このレシピは12個の量です