戚風ケーキ肉松巻

2023-10-29 13:23:06ベーキング

 

  午後茶なのか自分作こそ王道ハ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2匹
低筋面粉 40g
肉松ちょっと
千島湖サラソース 5 小匙
ゼラ油 16g
牛乳 16g
糖 (配合タンパク) 20g
砂糖 (配合卵黄用) 10g

どのように作るか 戚風ケーキ肉松巻

Steps 1 to 4

1. 準備相応食材 2.タン卵黄を分離し,盆には水がない! 3.タン打ち発,および分2-3回砂糖追加,打ち湿性泡立まで .

2. 冷蔵庫 冷蔵 .

3. 4. 卵黄加糖発送,次々に牛乳に置き,色拉油, . 拌均等 .

4. 5.卵黄に濾過した低筋面粉を追加し,再 stir stir 均等 6. 冷蔵庫にあるタンパク質を取り出し,盛1/3まで卵黄に,下から上へ stir .

5. 後に全部 . 入してタン, . 拌均等, . 入8インチケーキ模に .

6. 再軽く見出しケーキ泡 , 入れて予熱したオーブン 180分25分くらい (私は最下層に置)

7. ケーキ焼き済み後に,新しい油紙を敷き,ケーキを倒し出し,油紙を引き離し,再常温冷却15分ほど,再逆に来て前面へ 8.盛4-5匙サラソースにケーキに,その後もう少し肉松を撒く .

8. 直接手巻ケーキ, . 面法便利じゃないハ,私は使わない

9. 切良,成皿,食べられるよ!

便利な料理のヒント

  これは款は君のちに基づいて変った点食材の量,少砂糖一番よ!

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