夏の味 を - レーザームース
あなた に 必要 な 事柄
成分
消化クッキー 70g無塩バター 50gヨーグルト (私は使っているのはmix berryの) 210g淡クリーム210g糖粉25gギリディン片 2枚氷水少々
どのように作るか 夏の味 を - レーザームース
Steps 1 to 4
1. 1:準備食材
2. まず消化パンを保鮮袋に置いて, . 面杖で圧して末状
3. バター隔水溶解して液体に,クッキー末を注ぎ込んで, . 拌均等
4. 4: その後 . したクッキー端を6インチ円形生底ケーキ模の中に注ぎ,手 . 匙または . 面杖で圧迫;
Steps 5 to 8
5. 5: 冷蔵庫冷蔵 に置き,始め ムース部分を作る
6. 6: 原味ヨーグルトを盆に注ぎ,砂粉を加え,手動で打卵混合器吸収
7. ギリディン片を氷水の中に泡ソフトに入れる
8. 8:隔水加熱まで融解均一
Steps 9 to 12
9. 9:淡クリーム を 容器 に 入れる
10. 10: 電動打卵機で7配分まで打ち,紋路出現は可
11. 11:打発した淡クリームを酸クリーム糊に注ぎ,剃刀で . 拌均等,ムース糊なら準備
12. 12: ムース糊を5枚に分けて,それぞれ5つの異なる色に作り,底色は盆の中に残り,他の4色は一次使用紙杯ではよい
Steps 13 to 16
13. 13:この時ケーキ模を取り出して,底色のムース糊を先倒して入れて,軽くちょ模具を,ムース糊の敷きが均等になる
14. 14: その後開始添加色を持ったムース糊,順序は自分の好きに任せ,しかしそれぞれムース糊が注入する際には,必ず中心から始め注入,そうすれば散らばった方が均等になる;
15. 16: 一本の歯締めで自分の欲しいパターン足った
16. 17: その後 冷蔵庫 に置いて 4 時間以上 冷やすと,即 脱模 を 出せる .
17.
便利な料理のヒント
ヨーグルトは原味でもできます他の,味味微酸で良く