雞仔餅
塩塩甘甘い広東のケーキ,好きの食べ人はとても好きになる,好きでないのは味変と思うだろう
あなた に 必要 な 事柄
成分
氷肉 300g面粉 500gペースト粉100gピーナッツ適量芝麻適量南乳適量塩適量白砂糖適量麦芽糖適量植物油適量冬瓜条適量白酒適量
どのように作るか 雞仔餅
Steps 1 to 4
1. 豚板油 一枚 準備 .
2. 氷肉の方法:肥豚油切粒,加え適量白酒と白糖,混ぜよ,入れて保鮮箱,置冷蔵庫冷蔵20日 .
3. 製造餅粉,餅粉比較難買い,実際は粘米粉炒熟,だから粘米粉を鍋の中に放って小火炒至微黄からは .
4. 秋瓜条切粒,準備済み花生米{ オーブンに入れて150度焼15分くらい,有料理機可以用料理機粉 . ,ありません入れることができる保鮮袋用 . 面杖粉 . (花生はオーブン放さず焼也可以炒)},芝麻炒好,南乳適量,私は3塊大を置いた .
Steps 5 to 8
5. 以上 準備 の 材料 全 を 容器 に 倒す .
6. 加塩と砂糖,自分の味に応じて適量追加でき,最後は炒めた餅粉と面粉を置いて入れる,加水 . 拌しよ,私は直接少し南乳の水を注ぎ入れて . 拌均等な,もし好きでないそんなに馅料があるのならもう少し面粉を入れて .
7. 刺して小円,圧扁,敷き锡紙の焼盤に置き オーブン 150度中層焼十五分
8. 叮 . 香り濃く塩塩甘甘い . ちゃん餅 いいよ!
便利な料理のヒント
1.嫌い花生は瓜子仁,ナッツ肉など加えることができます ⁇ 2.乳乳は自分の味に応じて適量加 3.焼時間もあなたの味に応じて調節,好き脆点硬点焼長点,好き肥豚肉の口味,クッキー少し柔点は焼時間を短くすることができます ⁇ 4.実材料ほとんど制がない,見た目複雑,あなたの自分の味わいに適量追加できるの ⁇