全麦雑土司
天気が暑いし , 家の様々な面まだたくさん残って ,麻麻催私急いで使いやが長虫子を怖がり , そこで自分配して個方子 . たくさんの雑穀,しかし口感の奇妙な柔軟,組織話はあまり細細さない,しかしまた言え過去,私はパンを糖低,蜂蜜で調味料追加,好き食べ甘いのはさらに20-40gくらいの糖を加えることができます,私この食べ上がり甘くないハ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉250g全麦粉 250g小米面25g黄豆粉25g燕麦片 50g細砂糖25g蜂蜜 20g塩 5g酵母 6g温水は麦粉成团状況によって決まるバター 35g
どのように作るか 全麦雑土司
Steps 1 to 4
1. バター以外の材料全部料理人機に入れて,私用耐高糖酵母,ではない の友覚え酵母,砂糖,塩分オープンハ .
2. 視粉状加温水,調理機に入れて,低級から高級と面十分,加軟化したバター,続けと面,膜出るまで,なぜなら雑穀のせいで,不要苛求手袋膜 .
3. 室温発酵を二倍まで大きく 松弛十分排気整形 .
4. ト司整形
Steps 5 to 8
5. また来て小さな
6. 残った点面編辫子 .
7. 室温発酵を二倍まで大き
8. い飽満した
Steps 9 to 12
9. オーブン予熱上下火170°C,トース入オーブン40分 .
10. 辫子パン,小土司上火175°C,下火180°C 20分,見上色状況加盖锡紙 .
11. 完成品 , 色欲しい美点刷卵液できますが , でも自分の家食べで ,刷刷しないどうでもいいよ .
12.
便利な料理のヒント
始焼き半年経ちましたので , トーストを作最多ですが , しかし 体型の維持の為のためにも糖減減脂であるため , 私は味覚も良くないと思います ⁇ 料理人機が私を大役に,私は本当にと面嫌い ⁇ ⁇ ..半日自分 と 出せない膜 ⁇ ..私の面量は450のひとトースできまたひと辫子パンとひと細長い小トース ⁇