酥粒赤麻绒杯子ケーキ
2023-10-29 13:22:25ベーキング
比較的多くの赤絲绒杯子ケーキのレシピをやってみた,現在これは比較満足の配合である,通常使うマフィンケーキの脆渣頂酥粒,また好きな赤絲绒ケーキの厚密,それで彼らを組み合わせる . 方法簡単 , 一口 咬下去 しながら 食べ脆渣渣バター酥粒 の 口味 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 60g糖粉 40g卵 1個 (約 60) g赤餅粉 5gココ粉 5g低筋面粉 48g泡打粉 3g牛乳/淡乳油適量脆渣餅粒部分:適量低筋面粉 12gバター 5g糖粉 6g
どのように作るか 酥粒赤麻绒杯子ケーキ
Steps 1 to 4
1. バター蓋保鮮膜微波炉ジン 10 秒,加糖粉は電動打卵機で . 拌して蓬松白くなる .
2. 三 分 ゆっくり卵液追加,毎 stirring 均等 .
3. 筛入低粉,泡打粉,ココ粉,赤曲粉 .
4. 卵頭 . 拌してみ,低速描打輪 . 拌打10秒 .
5. 少量牛乳/淡クリーム添加,低速 . 拌5秒ケーキ糊この時は明らかな紋路があり,非流动状態 .
6. オーブンの予熱180°C ,紙杯壁刷少しバター , アイスクリーム掘り球機でケーキ糊分を紙杯に入れ ,約6分満 .
7. 脆渣餅粒:12g低粉+5g軟化バター+6g糖粉混合をフォークで圧圧して粒子粉 .
8. ケーキ糊糊 に 撒く の は .
9. オーブン165°C 20分ほど .
10.
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式式はひと六連模の量 ⁇
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