ストラベリームース

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 250ミリリ
砂糖 30g
ギリ丁粉10g
ストラベリー 600g
バター 40g
全麦クッキー 50g

どのように作るか ストラベリームース

Steps 1 to 4

1. 食材と道具準備し!

2. クッキーを . 面杖で粉 . し,その後加熱40gバター均等伴入粉 . したクッキー渣の中 .

3. 6円寸底模具, を伴った良いクッキー渣押入模具底部, 必押实( . o . )オー!そして置き入れて冷蔵庫冷蔵待用よ~

4. 称出200gくらいのストラベリー,用汁 press機 (手切小丁後押粉もいい) 後,果肉と果汁混合 stirring し,その後加えるジリ丁粉10g加熱 stirring (それを十分溶解して果液に) ,ある温度があるからは焼かない開, stirring 後冷放して用意 .

Steps 5 to 8

5. 称す30g砂糖,ps: 少し淡くなったもう点加える, クリームを盆に入れ,始め . 拌 .

6. 打クリーム要注意よ! 打たい全体呈液体形,表面上が明白波紋,落入盆の中クリームすぐなくならないに佳!僕初めてやった打のいくつか乾いて,根本流不動...

7. 模具取り出せ,ストラベリー切半整理して,ちょうどの果酱をクリームの中に注いで再 stirring するとムース液になり,模具の中に注ぎ,震一震盤底,それを満たして充分,冷蔵庫に入れるよ~

8. 冷蔵4時間以上,熱タオル敷模具,脱模,再装飾点ストラベリー,完成品!