8寸オレオチーズケーキ
細砂糖については適度に減点できます わたし家族言う少し味甘い,提案できる少しヨーグルト加え,味がより良い
あなた に 必要 な 事柄
成分
乳油チーズ 500g細砂糖 100g卵3個トウモロコシ粉 15g淡クリーム 380gオレオ 1包牛乳適量ココ粉適量
どのように作るか 8寸オレオチーズケーキ
Steps 1 to 4
1. 乳油チーズ常温放軟化,もし遅くなれば隔水小火ゆっくり . 拌融化
2. オレオが . 面杖で叩き
3. 搅うこの程度までほぼ同じで,加える2 . 3小匙の牛乳 . 拌均一,可能他のレシピ入れバターの比較多,しかし私は感じ太油,だから加えた牛乳,効果とバターほぼ同じ
4. オレオ均等に床底に敷き,小匙で圧迫
Steps 5 to 8
5. 効果はこんなことだ
6. 軟化したクリーマーチーズをヒット滑滑
7. へクリームチーズに細砂糖を加え,卵打ち機で均等打
8. 加 1 卵子打均等,卵子1 1 加,打均等再加次の1
Steps 9 to 12
9. トウモロコシ starch を過筛加入し,混ぜ合わせ均等
10. 淡クリームを加えて . 拌刀で . 拌均等
11. 混ぜ終わった糊を模具の中に入れ,数回振動することができる, . 拌刀で表面の気泡摘出,オーブン予熱後オーブンの中に上下層150度,70分置く,
12. 焼チーズケーキ必ず水浴法を使(最下層置托盤倒水,水がなくて間に加え,末数第二層用網架子でケーキを置上),時間来後急いでないケーキを取り出して,まず隔熱手袋で振る,もしケーキだけ中間ちょっと振る,その意味ケーキ良かった,もし全体が振るなら,また焼 20分見,焼いて済みも急いで取り出さない,なら電源を外してぬぬぬ, 4 . 5時間間,水皿も取り出さない
Steps 13 to 16
13. これはすでにオーブンの中で蒸した一夜,脱模後用筛子でココ粉均等のケーキ表面に撒いて,冷蔵庫冷蔵に置く (ケーキ切るときまずナイフを熱水で熱熱して,擦乾水後切,各一刀もそうする必要がある,こうして切り出されたケーキ切面は平らだ)