重チーズケーキ
2023-10-29 13:21:44ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
消化クッキー 80gバター 40g乳油チーズ 200g白砂糖 64g卵 2個トウモロコシ粉 12g香草粉 2gレモンジュース 8mlラム酒 12ミリリ牛乳 64g
どのように作るか 重チーズケーキ
Steps 1 to 4
1. 消化クッキーを袋の中に入れて . 粉末に
2. 加入軟化したバター . 拌均等
3. 模子内壁油脂塗り, . 曲子粉に入れ,圧均圧迫
4. 軟化したクリーマーチーズは電動打卵機で無粒子状に打
Steps 5 to 8
5. 加白糖 . 拌均等
6. 卵はひとつひとつ加え,毎回は . 拌均等
7. 添加淀粉と香草粉搅拌均等
8. 次々添加レモンジュース,ラム酒,牛乳毎回 . 拌して均等だ
Steps 9 to 12
9. 流入クッキー底の模様,スプーンで表面泡沫を擦り去る,なぜなら活底模様,底部包 . 紙,焼鍋に入れて,焼鍋に熱水を加え,オーブンの上に火下160度予熱,最後数第二層,60分
10. 取り出涼させる , 冷蔵庫に入れて冷蔵 一夜
11. 脱型
12. 味良かった
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