あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
乾酵母 4g
塩 4g
砂糖 30g
牛乳 160g
バター 30g
卵 1個
青 ⁇ 抹茶粉 4g
Cranberry 乾 60g

どのように作るか 夏日幼風 - 青 . 蔓赤トース

Steps 1 to 4

1. 高筋粉粉,乾酵母,砂糖,牛乳,卵子,青 . 抹茶粉を混ぜ合わせ, . 拌成团

2. 当面粉は既に初步拡張後に室温軟化したバターと塩を加えて引き続き混ぜ

3. 混ぜるまで面筋完全に拡張することが引っ張りとても薄い膜

4. 取出約半分の面粉团成团,残りの半分は蔓越ベリー乾 . 拌均等後に両面粉もカバー保鮮膜と湿布発酵

Steps 5 to 8

5. 発酵を二倍大きくなった後排気を取り出

6. 2つの面包をそれぞれ3等分に分割

7. 分離 . 別

8. 二面粉を重ね合わせる

Steps 9 to 12

9. 巻き上が

10. トース箱に入れてから覆い保鮮膜と湿布発酵を八分満に,オーブン予熱,下火180度上火140度焼 45分ほど.