この種類の酒造戚風ケーキ軽くふふく,雲の如く柔らか,食べ上がってまた股米酒の清香味,食べて一口,私は本当に彼女恋に落ち .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 3個
低筋面粉 65g
玉米油 30g
酒中の ⁇ 汁水 50g
酒造中の米 1 大匙
タンパ3つ
塩少々
レモンジュース数滴
白砂糖 30g

どのように作るか 酒造戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. タンパク質と卵黄分離,卵黄にトウモロコシ油を加え, . 拌均等;

2. 酒汁造水を加え,混ぜ合わせ均等;

3. 加 1 大匙酒造米,混ぜ合わせ均等;

4. 筛入低筋粉粉, . 拌均一に滑らかな粒子なし;

Steps 5 to 8

5. タンパク質に少量塩とレモン汁追加;

6. 分3回白砂糖追加,送信して湿性半乾状態;

7. 1/3タンパク質を卵黄糊に追加し, . 拌均等;

8. その後残りのタンプ盆の中に戻し, . 拌均等;

Steps 9 to 12

9. 面粉を中空模具の中に注ぎ,軽く振って空泡を出;

10. オーブンのメニュー選択 . パン/ケーキ . 機能,160度予熱,模具に入れてから,設定時間45分焼 . を行う;

11. 出炉後逆扣涼放 .

12.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 打発タン低速度打発,そうタンク霜比較安定, ⁇ 拌時消泡しやすくない ⁇ 2 ⁇ 酒造自体は甘い,方子の中30g砂糖完全に済んで,甘度中程度 ⁇