チョコレート葡萄干クッキー
2023-10-29 13:21:00ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 80g細砂糖 20g蜂蜜 20g低筋粉200gココ粉 10g卵 1個
どのように作るか チョコレート葡萄干クッキー
Steps 1 to 4
1. バター隔水溶解,砂糖,卵子,ココ粉,蜂蜜に入れる
2. 卵打機で . 拌均等,発送は不要
3. 筛入低筋粉
4. 面が全黒まで見えない白面粉
Steps 5 to 8
5. 将面粉 . 成長方薄餅
6. 均等撒き葡萄干
7. 巻にして,側面から見,面と葡萄幹に螺旋分布
8. 面巻を押し固め,包み保鮮膜,冷凍20分,切片を取り出
Steps 9 to 12
9. オーブンの中層上火下170度20分,オーブンの脾気異なる,初めて必ず隣で見て火候 .
10. 表面乾爽まで焼 火消
11. 私は乾少し食べるのが好き,だから最後追加した数分高火,焦色慣れないこのステップは無視できる,すべきは葡萄干でも青色を維持できる
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