自ら食べて私がした月餅後俺家娘隔三差五で俺に月餅食べて,月餅この物が急いで節日で食べない感じ,なぜか家で多く食べられない,早くから味味わい,でも置いていつもとかなりおいしいの,ちょうど家でまだ転化糖浆がある,自分炒した豆沙,月餅形状が見多すぎはちょっと嫌い,だからか赤ちゃん好きのカトン形状を作り,モードも使わず,軽く押し二下一つの可愛い小さな猫ちゃん月餅が作って済み,皆言うこの新しいオーブ箱が必要磨合期,触れ清め相手の脾気 . 性格,しかし私は気づいたe?Bakeインターネット私とまだ静かなオーブ箱の合うの,まるで老い太と同じで,試した3回,温度であろうと月餅形状はかなり満足するの,これは比較して人を説明する問題なのでしょうか?精度,というのは,大心 . がない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

中筋粉粉 100g
豆沙 stuffing 200g
ダークチョコレート 50g
卵液少しずつ
変換糖浆 70g
ピーナッツ油 20g
⁇ 水 1g
乳粉 5g

どのように作るか 猫ちゃん月餅

Steps 1 to 4

1. 準備 食材 .

2. . 水と花生油を転化糖浆の中に注ぎ混ぜ吸 .

3. 筛中の粉と牛乳粉混合均混成成面粉後静置1-2時間 .

4. 面粉を25g 1つの小面粉团成球に分け,豆沙入れを15g 1つの円球に分け .

Steps 5 to 8

5. 取一面皮圧扁,上包み豆砂入れ収口丸丸 .

6. 親指 と 食指 で 上 に 両 耳 を押 .

7. 刷上または噴上 一層の水 .

8. オーブン設定 180度上下焼 20分 .

Steps 9 to 12

9. オーブン予熱良後月餅は中層置 .

10. 焼 5分後取り出刷上一層卵液 .

11. 引き続きオーブンの入焼焼 .

12. 焼き済んだ月餅を取り出乾涼,チョコレート放 . 花袋の中隔水溶解 .

Steps 13 to 16

13. その 上 に 押表情 ではいい .

14.

便利な料理のヒント

　　豆沙馅自分炒の方が干よく用,刷卵液時なるべく卵液稀少し薄薄刷一層出比較好み見,具体的な焼き時間は自分の月餅サイズに応じて自由調整 ⁇ 月餅剛焼い比較硬になる , 必要放数日返油後は軟になりた , あまり心急しない ⁇