この 小さな精巧な果バスケットを作ることは三つのステップに分解できる, 第一準備10個葡式卵 . 皮,焼き金黄色になる; 第二作一オレンジ香カゼダ酱; 第三果実切粒子,装える香酥の葡式卵 . 皮の中に,小果バスケットを作 . 最終完成品 , 無論 人送でも , それとも招待客も , は倍儿有面子の .

あなた に 必要 な 事柄

成分

葡式卵 ⁇ 皮 10個
牛乳 250g
卵黄 3個
白砂糖 60g
低粉25g
マンゴ 1個
⁇ 猿桃 1 個
小葡萄 1串
卵清25g
低粉40g
小ソーダ 1g

どのように作るか 橘香果実バスケット

Steps 1 to 4

1. 準備した葡式卵 . 皮に適量黄豆を入れて,オーブン200度予熱5分,卵 . 皮をオーブンの末数第二層に入れ,焼成10分ほどで黄豆を注ぎ出して,皮 . 金黄まで続け焼 .

2. 焼けた . 皮涼涼備用 .

3. 卵清25gを使って1g小ソーダ,加え40g面粉と成面粉,揉めて弧形に,オーブンの焼成果バスケット手提 .

4. 3 個の卵黄追加 60g 白糖 .

Steps 5 to 8

5. 混ぜて色発白まで

6. 25g低粉追加,混ぜ合わせ均等

7. 牛乳追加一スプーンオレンジ皮屑,加熱至温熱,分々倒入卵黄糊に入り,毎回は . 拌均等してから次回倒入する .

8. 混ぜた卵糊過筛倒入鍋 に

Steps 9 to 12

9. 中火で加熱し, . 拌機で迅速に . 拌し, 塊塊を避ける .

10. 加熱に始まり濃厚になるとき,调小火続けながら混ぜながら煮る約1分からカステダ酱が盛り,保鮮膜で密封 .

11. 果物を洗净切小片

12. カゼダ酱を焼いた卵 . 皮に盛る

13. 装入果実粒,設置よ果 Basket 提手からは