乳製品を食べたくないおばあ 叔母 たちへ

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低筋面粉 66g
ゼラ油 40g
鉱泉水 20g
糖粉 (タンパ) 66g
糖粉 (卵黄) 26g
レモンジュース 2-3滴

どのように作るか 牛乳のない親風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 食材タン 卵黄分離 タンプ 冷蔵庫に入れる

2. 卵黄追加糖粉 . 拌し均一 在追加水 . 拌均一

3. 在追加セラ油混ぜまで無油星

4. . 拌になるこんなだけでいいよ

Steps 5 to 8

5. に筛入して筛れた面粉

6. 混ぜて無粒子状態に面粉完成 .

7. タン は 冷蔵庫 から 取り出し 数滴 レモン汁 を 送り 糖粉分 三 加 大気泡 に 打つ と 初 加糖粉

8. 打ちわずかに細細な出現の際に第二次糖粉追加中に

Steps 9 to 12

9. 最後の加糖粉

10. 打って出現直立の小尖角蛋白発射成功

11. オーブン予熱 タンパク質を少しへ面粉の中から下から上へ巻き混ぜ均等

12. 再 . 拌した面糊をタン糊に注いで充分 . 拌均等 淡黄色になると . 拌済

Steps 13 to 16

13. 模具の中に入れ 強く叩数分気泡を落として出

14. 自分 の オーブンの温度調節 私の は 上下火 180度 60分

15. 持ち出してから底下へ強く叩いて 逆扣 冷えたら脱模 できる

便利な料理のヒント

　　するのは八寸模