あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 120g
牛乳 95g
炼乳 10g
細砂糖 55g
卵黄 3個
低筋面粉 10g

どのように作るか 香噴卵噴 .

Steps 1 to 4

1. 材料まとめ:卫岗新鮮牛乳 . 雀巢精乳 . 雀巢淡クリーム . 新良ケーキ粉(低筋粉) . 千禧坊卵 . 皮

2. 120g淡クリーム . 95g牛乳 . 10g精乳 . 55g細砂糖を一緒に鉢に注ぎ,隔水加熱 (直接加熱沸騰後容量が減る防止) 混ぜ砂糖完全に溶解まで .

3. 隣 に 冷やす .

4. 隙間は卵子を分離し,倒して冷却されている牛乳混合物の中に . 拌できる .

Steps 5 to 8

5. 再 濾過した低筋面粉を注入 . 拌まで無面塊塊 .

6. 再混合液体を過筛する

7. 卵 . 皮に注ぎ 8分満ればいい

8. 上下管,200°C, 30分

9. 出炉,表面の焦点が完璧に

10. 外里酥嫩

便利な料理のヒント

　　1.8 個 の量です, 私 の オーブンは 18L の,たった 6 個 入れる ⁇ 2.このレシピ偏甘,あまり甘くないの細砂糖量を減らせ; 3.卵を冷蔵庫から取り出した後常温置き; 4.卵 ⁇ 皮を取り出した後常温冷凍化 ⁇ 5. オーブンは前もって予熱する10分