実はめった食べ重乳酪ケーキ,いつも感じるととても甘くない,今も新しいオーブンの試し機会を借りてやってみた下,同時に新入手の4 . サイズミニさん丸形もやってみた,なかなか可愛い~しかし,重乳酪はやっぱりなんとなく濃,私は一度しかこんな迷さんの半個しか食べられない,小男の子は厉害で,食べていける一全体あ一全体 . ..材料: (4 . 円模*3) 桜酒糖液:水50ml,細砂糖20g,桜酒15ml,赤桜汁50mlクッキー底:消化クッキー100g,バター50gケーキ体:クリームチーズ250g,卵2個 (ネット重量約100g),細砂糖70g,トウモロコシ粉粉15g,牛乳40g,桜酒糖液50g,レモン汁1小匙,香草精1/4小匙

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 250g
卵2個 (ネット重量約100g)
細砂糖 70g
トウモロコシ粉 15g
牛乳 40g
桜酒糖液 50g
レモンジュース 1 小匙
消化クッキー 100g
バター 50g
水 50ミリリ
細砂糖 20g
桜酒 15ミリリ
赤桜汁 50ミリリ

どのように作るか 迷你重乳酪ケーキ

Steps 1 to 4

1. 小鍋に砂糖と水を注ぎ,小火加熱して砂糖溶解し,注入容器に乾涼

2. 待糖水冷却後桜桜酒に注ぎ,混ぜ均

3. pour into 桜の汁 (ここで使った桜の汁は . 箱に入った桜のパイ馅りから取り出した)

4. 搅均,備用

Steps 5 to 8

5. 消化クッキーをプラスチック袋に入れて, . 面杖でそれを粉 . し,その後鉢に . める

6. バター隔水溶解して液体となり,クッキー渣の中に注ぐ

7. 混ぜ合わせ均一

8. モールド内側で均等な塗薄い層のバター,その後注ぎ均等のクッキーに,按圧平整,備用

Steps 9 to 12

9. 室温で軟化されるクリーマーチーズ . 拌均等,加糖続打均等

10. 分次加入卵子

11. 搅拌均等

12. レモン汁に注ぐ

Steps 13 to 16

13. 搅拌均等

14. トウモロコシ starch に注ぐ

15. 搅拌均等

16. 倒して牛乳

Steps 17 to 20

17. 搅拌均等

18. 桜の酒糖液に注ぐ

19. 搅拌均等

20. 加入香草精

Steps 21 to 24

21. 混ぜる均等後ヨースケーキ糊がやってしまう

22. スプーンで表面の気泡を掃破する

23. そしてケーキ糊を模具に入れ

24. 送入オーブンの中層,同時に下層烤盤の中に沸水を注ぎ,150度焼き約30分,期間はケーキ長高になった後に表面覆い锡紙

Steps 25 to 28

25. 出炉乾燥後冷蔵して約4時間,脱模後は食用できる

26. 完成品図

27. 完成品図

28. 完成品図

Steps 29 to 32

29. 完成品図

便利な料理のヒント

　　1.桜酒糖液が製造される分量がもっと多く,清潔な小瓶に ⁇ 入して冷蔵保存し,他のケーキまたはデザートを作るときでも使いこなせる;僕今回それはまた以前ケーキを作った残った一部は随手に入れてきた,もし特別作りたいなら,40g牛乳+10gラム酒でこの部分桜酒糖液を代替する;2.卵液は次々加え,毎回均等に ⁇ 拌してから再び追加次回;他の材料を追加するときも均等打ってから再び別の種類を追加する必要;3.作ったチーズ表面糊泡気泡破必ず擦破再び焼きに行き,やはや焼ケーキ表面は必ず均整しない;4.中介加锡紙覆い,私は表面に色重すぎたくないので,もし嫌なら直接焼き加えず,焼き終わりにすることもできる;ココ