チョコレートバナナチーズパイ
あなた に 必要 な 事柄
成分
派皮: バター 65g 65ココ粉 6g 6低粉 90g 90椰粉 10g 10小卵黄 一 1牛乳 17g 17砂糖 12g 12塩 0.5g 0.5パイ ⁇ : 乳 5g 5ヨーグル 50g 50乳油チーズ 70g 70バター 12g 12砂糖 12g 12小卵 1 1トウモロコシ粉 15g 15耐焼チョコ 豆 20g 20バナナ肉 200g 200浸したバナナ肉のラム酒 20g 20
どのように作るか チョコレートバナナチーズパイ
Steps 1 to 4
1. 準備して派皮すべての原料
2. 卵黄加糖加塩混吸して加牛乳
3. バターを小塊に切り,室温軟化,剃刀で混ぜ開き;椰粉追加,剃刀混ぜ均等に乾粉が見えない;
4. 牛乳卵黄液加入椰蓉黄油に,卵打機で打均等
Steps 5 to 8
5. 筛入チョコレート粉と低筋粉粉,掃刀で切混合均等後团
6. 面粉を2層保鮮膜の真ん中に置き,その後 . 3mm程度の片状に . めて,冷蔵庫冷蔵松驰半時間間置く;
7. パイ皮蓋をパイ皿に,皮皮自然底に垂れ落ち後に,少し整下型,その後 . 面杖一 . で,模具上余分なパイ皮を取り除き,フォークフォークで一列列小穴を,防焼時底部拱り上げ
8. 紅豆と . 紙を取り除き,再焼 10分後に予備を取り出
Steps 9 to 12
9. 準備派 . め材料
10. 乳油チーズとバター隔熱水軟化,手で . 拌無粒子まで
11. 添加砂糖,混合まで砂糖溶解;添加ヨーグルト混合均;添加卵子,添加炼乳混合均;添加トウモロコシ粉,混合まで干粉がない,僕はここで過濾して下,感じチーズ糊非常に細かな
12. バナナを同じ厚さの片状に切り,ラム酒で浸す二十分,一は抗酸化,二はその多層風味を増加させる
Steps 13 to 16
13. バナナ片と耐烤チョコレート豆を順番にパイに置
14. チーズ入れをすでに暑くないパイピーに8分まで満たし,私倒したのはまるで少し多いオー
15. 15分時にライトを消して,上色は非常に均等,四周と中間の色一致
16. 炉涼透撒きココ バリー碎片 飾りつけ 当季の桜とファフナチョコレート , 美しくて美味しいチョコレートバナナチョイスパイ完了っ!
Steps 17 to 20
17. 軽く 咬んで 下 新鮮 バナナ .
18. 甘いチョコレート,脆脆なココパイ底, そしてその香香の断片,人を止め口させない
19. パワー高だけでなく食べやすく爆だっ
便利な料理のヒント
チーズペストが下下筛るのが一番