低脂豆浆黒戚風

あなた に 必要 な 事柄

成分

タンパ 2 個
卵黄 2個
白砂糖 40g
低粉40g
黒芝麻粉 30g
食用油 30g
豆浆 90g

どのように作るか 低脂豆浆黒戚風

Steps 1 to 4

1. 方法1計量,面粉過筛 予熱オーブン130度2卵黄を卵打機で . 拌均等,ゆっくり油追加 . 拌して乳化状態 .

2. 豆浆焼き開,ゆっくり卵黄に追加,涼させ筛の中粉, . 拌均等 .

3. 3蛋白加白 . 三次分発送して乾性泡立 4混合タンパと卵黄糊(三次分)

4. 焼き:上管150度下管130度 一時間 オーブンの異なる温度変化できる出炉逆閉放涼脱模