マンゴ凍チーズケーキ

2023-10-29 13:19:35ベーキング

 

  第一次 誰のために作る誕生日ケーキ,以前は重チーズを作って自分食べていたが,感じが多食ってちょっと飽きた,だから今凍チーズをやった,これは8インチの!新手も成功する! (僕こそその新手(?>ω<*?))くだらないこと少言,正題に入ろう(? . _??)?

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 250g
淡クリーム 200g
牛乳 100ミリリ
ヨーグルト 100ミリリ
マンゴー 500g
バター 90g
クッキー 120g
砂糖 70g
ギリディン片 5枚
QQ砂糖 (僕は水蜜桃味の使った) 3パック/およそ 75g です

どのように作るか マンゴ凍チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. なぜ当時急いで準備,だから多くの材料は照相なく先クリームチーズ,バターを冷蔵庫から取り出して用意し,ジリ丁片を冷水で . 泡

2. クッキーをどんな方法で (棒, . 拌機などで) crush する, もちろん~ほど crush するほどいい! その後液体のバターを加える (隔水加熱は早速), . 拌均一後倒入8インチ模具に入れ, スプーンでクッキーを crush 圧固平,再び冷蔵庫に入れて冷蔵待用

3. ギリ丁軟化後取り上げ,隔水加熱して液体に,マンゴは切開,その後切り粒状に,大きさ好きに,用意準備

4. 隔水加熱融解クリームチーズ, . 拌して粒子状がないまで,その後牛乳,砂糖,ギリ丁液を加え,卵打機で . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 淡クリーム . は元の体積を二倍大きく打ち,その後 . 打った淡クリームをすでに混ぜたクリームチーズ糊の中に注ぎ,混ぜ均

6. 取り出クッキーの底, . 拌したクリーマーチーズペースト半倒して入る, そして残ったマンゴ肉に入れて, 放平整, 再び残ったクリーマーチーズペースト倒して入れて, 大点の皿で覆い (保鮮膜でチーズペーストが住むので, 私は貼皿を使った), その後 冷蔵庫に入れて 4 時間以上 冷蔵, 僕は夜間して,翌日食べ

7. 鏡面私はQQ砂糖を使って作りました,便利,QQ砂糖を小鍋に入れ,それから75g水を加え,私はまたちょっとバラ花を加え,加熱,混ぜるまでQQ砂糖溶解,待ってほぼ暖まる時ケーキを取り出します,この時ケーキはQQになっているはずです,そしてスプーンを持ってケーキの上に置いて,QQ砂糖液をスプーンの上にケーキに流すまで,これは温かいQQ砂糖液を直接ケーキ一つ一つ小さな塊塊へ~ああ美しい?ヒヒリ~( . )/~再び冷蔵庫に入れて冷蔵保存続けて数時間続けることができます

8. 僕当時したクッキー底は180gクッキー + 60gバターを使った,だからクッキー足りぬいず,散りちゃった!so~もし欲しい多点クッキーを置く同時にも多点バターも加えてほしいオー~yummy!ケーキでもいい味!

便利な料理のヒント

  忘れて多言数言 , 聞く加熱ジリッティン片時温度はあまり高くないよ , 凝固能力に影響する , もしないジリッティン片の可以用25g魚胶粉 ⁇ さらにQQ糖いくつの水を加えて鏡面を作る?加とQQ糖と同じ重量量の水だけでいい

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