三色長崎ケーキ

2023-10-29 13:19:10ベーキング

 

  お母さんに作った母の日プレゼント,なぜか僕のママはクリームの味が好きで,すべての裸しかケーキ食べ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉100g
卵4個
砂糖 90g
蜂蜜 10g
味蓮15g
温水 25g
斑 ⁇ 香精 2滴
バラ香精 2滴

どのように作るか 三色長崎ケーキ

Steps 1 to 4

1. 木製模具を油紙で包みよ 底がないので所以多包数層

2. 蜂蜜加温水化開成糖浆备用

3. 卵子室温 を盆 に置

4. 分 3回加砂糖を全卵を発送して6 . 7成

Steps 5 to 8

5. 分 何度蜂蜜水追加 . 拌均一

6. 分 2 - 3 回加味蓮 . 拌均一

7. 分3回筛入高粉

8. 電蛋打機で均一に混ぜ合わせ糊状

Steps 9 to 12

9. もう一盆を取って適量ペーストに入れ 2滴斑 . 葉香精を混ぜ均

10. 木の模具 に注い

11. また適量糊糊取って 2滴バラ香精追加混ぜ均

12. も注入模具の中

Steps 13 to 16

13. 残った面糊を全部模具の中に注ぎ

14. 大竹筆で面糊にZ字を描いて大気泡を取り除

15. 焼盤垫厚紙板,模具を焼盤に置いて予熱したオーブンの180度焼 15分,表面が金黄色になってから . 紙で覆う

16. オーブンの温度を160度に下げ45分焼

Steps 17 to 20

17. これは焼いて完成品

18. 取り出してから模具を逆置きマット上保鮮膜の平整場所

19. 少し冷却後模具を取り除き,徹底冷却を待って油紙撕去

20. 切片ならいい,冷蔵過夜口感が良い

便利な料理のヒント

  三色面粉の分量私は任意の!冷凍過夜後の口味が良い!

同じようなレシピ

BACK