ミシェルココ
2023-10-29 13:19:03ベーキング
これは最近 パン集団で爆金した怠人パン リン育 . 先生の魔法のレシピから, 一群の人が絶えずコピーそれを,まったく経験なくてもやってみてもよい, ある湿柔な面包がわずか四回発酵をして 簡単焼きが香り鼻飛ぶのパンに変身して,かなり神奇安得驚き,だからそれは理にかなって新しいオーブンの開光パックになり,無砂糖無油 かなり健康
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉190gココ粉 10g塩 3g低糖酵母 1.5g水 170g蜜紅豆 40g
どのように作るか ミシェルココ
Steps 1 to 4
1. まず酵母を水に溶かし,その後塩を加える 実は材料备用
2. 全材料を料理盆の中に入れてグループに混合する
3. 初めての発酵を行 暖かい場所に 発酵 40分
4. 最初の発酵完了後 は面粉二塊提起し 分別 に 左 下 右 上向中折 (もし面粉過湿 なら 適量手粉染める 折完後 第二次発酵を行う まだ 40 分である
Steps 5 to 8
5. 第2回発酵完了後,同じ手法で四折面粉 その後第3回発酵を行う 40分
6. 第三発送完了後 面粉を二枚に分割 握り面粉両端 右手逆方向に二押捻
7. 巻けた面粉を烤盤 に置いて 4回目の発酵を行う まだ 40分である (私の手粉は比較多)
8. 私は就在オーブンの中に直接発
Steps 9 to 12
9. 第4回の発酵完了後 は焼盤先を取り出 プレヒートオーブン 200-220度
10. 初めての回使用オーブンのリモコン機能,感じ非常に高大上
11. 焼 25分ならいい
便利な料理のヒント
低糖酵母でアンジの就成原レシピの中に入るのは耐熱のチョコレート豆 僕なかったので紅豆に替えた また果粒をいくつか入れることもできます味覚増
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