乳香南瓜パイ

2023-10-29 13:18:23ベーキング

 

  南瓜派馅 . の方法はちょっと卵 . 汁の方法のような . 加え淡クリームのミルク香りが強い方が多 . . ただ 皮を作るだけ , 中の . め物は無限想像を発揮でき , 自分の味わいを創造する .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター (パイピ) 40g
低筋面粉 (パイピ) 100g
細砂糖 (パイピ) 20g
牛乳 (パイピ) 25g
南瓜泥 (パイ Stu) 120g
淡クリーム (パイ ⁇ ) 60g
卵 (パイ馅) 1個
細砂糖 (パイ ⁇ ) 15g
低筋粉粉(パイ ⁇ ) 10g
防潮糖粉(装飾)適量

どのように作るか 乳香南瓜パイ

Steps 1 to 4

1. バター室温柔化,細砂糖と低筋粉粉を加え,図のようにした粗玉米粉状 .

2. 加入牛乳, と成群包保鮮袋置冷蔵庫冷蔵 20 分 .

3. 成团ならいい,あまりに揉み合わせしない .

4. 南瓜去皮去種切小塊蒸熟,放涼至温熱時, と砂糖,淡クリーム,卵子,低筋面粉を料理機で . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 料理機がない場合は,蒸熟した南瓜を過濾して細腻な南瓜泥に,加糖,淡クリーム,卵子,低筋粉粉均混合 .

6. 料理機操作が便利になるたくさん , 十秒間のパイ入れで打ったらかなり細腻だ .

7. 一方置静置 .

8. 派皮 冷蔵室 から 取り出し, . 0.3cm 厚さ均一 の 面片 に .

Steps 9 to 12

9. 面片を派盤に移動し,手で底部を合致させる後,側面も緊貼派盤 .

10. . 面杖で分皿ロール圧して , というと余分な面片を取り除くことができる .

11. もう少し少し整形して ,パイ皮が全体派皿に合う .

12. 叉 の底に小穴刺 .

13. 予熱オーブン 180度 .

14. 倒して派馅ん ,軽く数 . 下 , 空泡を . 外し , 表面の空泡を歯締めで破破 .

15. 180度下層10分,回 150度30分 .

16. 中央の . 子は卵 . のように鼓になってくる,あるわずかに裂け構わないの,出炉後後縮みは見えなくなった .

17. 皮 と入れ もう少し , で 数 小 . しました

18. 少し冷後 ,表面筛防潮糖粉装飾は . 可 .

19.

便利な料理のヒント

  1.派皮成群ならいい,過度にしない揉 ⁇ ⁇ 2. ⁇ 皮派時 , 薄粉散防粘 ⁇ 3. パ皿非非粘材料の場合は,事前にバター油防粘塗る ⁇ 4.南瓜自身はとても甘い,だから方子は糖減の,また食べるためにより健康,嗜甜のできる適切な糖加量 ⁇ 5. 余分なパイ皮は捨てない, 私のレシピ参考できる, 余分なパイ皮で粗糖小クッキーにする ⁇

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