杯ケーキ花束
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵3個細砂糖 90g低粉90gバター 30g卵清 1個バター 200gレモンジュース 5ml水 18ミリリ細砂糖 55g
どのように作るか 杯ケーキ花束
Steps 1 to 4
1. 3 卵を,温水で隔熱温熱し,注意水は煮沸する必要なく,少し暖かいのはいい .
2. そう する は 便利 全卵 の お送り .
3. 全卵中追加90g細砂糖,発送まで卵子発白,提起打卵頭,卵液は積ることができる表面にはすぐなくなる状態 .
4. 分三次筛入90g低粉,毎回は細細に均等に混ぜ .
Steps 5 to 8
5. バター油隔熱水溶解する後 ,追加ケーキ糊に .
6. このとき忘れないで新しいオーバーを先予熱15分オ,事前にソフトダウンロードなら,携帯を使ってオーバー呼び作業 .
7. 作ったケーキ糊を紙模に入れ,再追加烤盤 .
8. 温度175度 , 上下火模式 , 焼調時間20-23分くらい , 焼いているア 焼いている .
Steps 9 to 12
9. 高い小鉢を探し 焼けたケーキ取り去り紙模塞が鉢に,その後,他の小ケーキ底部を歯締め入れ固定して花束に .
10. 作意式クリーマークリーム,砂糖を水加え110度に煮,倒入打中性発泡したタンパク質に,続発打つまで硬挺,その後再び加え既に発送のバターに,加柠檬汁続発打つ,もし当初に豆腐渣のような油水分離現象がある,気にしない,できる坐温水続打,如図般の滑らか .
11. 加色素色調 .
12. 双色クリームクリーム, 使用2つの小 . 花袋それぞれ入れて異なる色のクリームクリーム,再入れて一つの大きな . 花袋に .
Steps 13 to 16
13. 小ケーキの上で 中心点から外に向順時計方向に挤出花形 .
14. 作ったケーキ続け入れに歯締め入れl戻鉢の中 .
15.
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