. 瓷鍋焼濃チョコレートポンドケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

黃油 100g
白綿砂糖 70g
全卵 2個
ココ粉 30g
チョコレート塊 30g
低筋面粉70g
ラム酒 (可不加) 10ミリリ

どのように作るか . 瓷鍋焼濃チョコレートポンドケーキ

Steps 1 to 4

1. 軟化黄油を砂糖追加発色に淡くなる (加速するため黄油軟化はガス炉上に加熱せよ,しかし全溶解せず,もし不慎溶解再冷蔵庫少し結塊にした後に発発はできる)

2. 卵を散らして5-6回追加打発黄油に,毎 . 完全に混合しなければならないことを覚えて次回再追加して油水分離を防ぐ

3. 完全に混合後続け到膨張の程度 , ほぼ 元の二倍大きい .

4. 打るほど膨張口感が越し良くな〜!

Steps 5 to 8

5. 加 . した後のココ粉及び面粉を圧圧方式で混 . . ,この時ラム酒及び溶けたチョコレート塊を追加できる (これら二つも加えなくてもよい) しかし チョコレート味が濃い好きの人はとも チョコレート速がより香ることを推奨

6. 混合 後 の 面糊 が進 . 瓷鍋 に , 私の鍋 約 6 インチ サイズ

7. オーブン 160度予熱焼約45分でいい

便利な料理のヒント

　　ポンドケーキ味味綿密細細,入口いっぱい濃濃チョコリ香,しかし覚えて一日置いてもう食べることで最高の味味を得〜!