日式綿花ケーキ
2023-10-29 13:17:24ベーキング
これは親風ケーキと基本同じな方法のケーキの種類だが 探対スローガンが親風ケーキから来た柔軟
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵4個低筋面粉 50g牛乳 50g玉米油 50g糖粉 40g
どのように作るか 日式綿花ケーキ
Steps 1 to 4
1. 使った材料を見てみ
2. 三つの卵を分離卵清と卵黄,三卵黄?一全卵?牛乳, . 拌均等
3. 低筋面粉過筛备用
4. 加熱トウモロ油
Steps 5 to 8
5. 添加低筋粉粉,迅速混ぜ合わせ均等,面粉が少しずつ冷えさせる
6. 面糊倒入卵黄糊の中 . 拌均等
7. パ発卵清 ,糖粉万分三次追加
8. 提起卵打頭呈小さな曲 Hook を, タン提起小さな尖角がある即可
Steps 9 to 12
9. まずタンパク質の3分の1を卵黄糊に注ぎ, . 拌の手法で混ぜ均,再び面粉を残りのタンパク質に倒して,混ぜ均
10. 倒入磨具に,ここは6インチの磨具が用い,オーブンの170度予熱
11. オーブンに入れて 150度 50分
12. した2小さな,開花して
Steps 13 to 16
13. このは八インチの正方形焼盤作で,卵子多加1オー
14. 色 金黄 オー
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