日式綿花ケーキ

2023-10-29 13:17:24ベーキング

 

  これは親風ケーキと基本同じな方法のケーキの種類だが 探対スローガンが親風ケーキから来た柔軟

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低筋面粉 50g
牛乳 50g
玉米油 50g
糖粉 40g

どのように作るか 日式綿花ケーキ

Steps 1 to 4

1. 使った材料を見てみ

2. 三つの卵を分離卵清と卵黄,三卵黄?一全卵?牛乳, . 拌均等

3. 低筋面粉過筛备用

4. 加熱トウモロ油

Steps 5 to 8

5. 添加低筋粉粉,迅速混ぜ合わせ均等,面粉が少しずつ冷えさせる

6. 面糊倒入卵黄糊の中 . 拌均等

7. パ発卵清 ,糖粉万分三次追加

8. 提起卵打頭呈小さな曲 Hook を, タン提起小さな尖角がある即可

Steps 9 to 12

9. まずタンパク質の3分の1を卵黄糊に注ぎ, . 拌の手法で混ぜ均,再び面粉を残りのタンパク質に倒して,混ぜ均

10. 倒入磨具に,ここは6インチの磨具が用い,オーブンの170度予熱

11. オーブンに入れて 150度 50分

12. した2小さな,開花して

Steps 13 to 16

13. このは八インチの正方形焼盤作で,卵子多加1オー

14. 色 金黄 オー

同じようなレシピ

BACK