ローズポンドケーキ - パマソン乳酪酸クリームポンドケーキ

2023-10-29 13:17:05ベーキング

 

  このケーキバレンタインデーは一景目を作り,みんなが驚愕し,おいしい高色値 . (Parmesan) 乳酪はとても塩味で,レシピ内使用もたくさん,本来これは甘くて塩味の味覚を想像することは難しい,結果はなかなかすばらしい: や甘ケーキ,しかし明らかなパルマセン味反覆 . 鮮 . の味わいが出!ポンドケーキ少し脆い表皮が乳酪加えもっと脆くて,強くお . めする価値 . 先月屯物癖の私は新しい模具買ったが,常に遅延して開光していない . 今日はようやくまた練習し,やっているうちに俺が遅れた理由理解した . 乳酪粉筛三次は折磨人をするほどだ; 一スプーン一スプーン加卵発はまた折磨手腕 . しかしケーキがオーブンに入った直後まもなく 乳酪の香りが満満厨房全体, その瞬間,すべての懸命は価値が付いた . だから, お忘れ 必ず濾三次!注: 以下レシピは2.4L容量の中空ケーキ模に適

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉 flour 250g
パマソン乳酪 (粉 ⁇ ) 113g
泡打粉 8g
塩 2g
バター225g
卵4個
糖粉370g
酸クリーム225g

どのように作るか ローズポンドケーキ - パマソン乳酪酸クリームポンドケーキ

Steps 1 to 4

1. パマセン乳酪磨成細粉

2. 混合低粉,乳酪粉,泡打粉,塩,過干成粉混合物备用

3. 混合粉筛三回,直到乳酪粉碎も非常に細かな (このプロセス蛮折磨的な,しかし坚持すると,完成品入口は非常に細かなだろう)

4. 乳酪粉 が 少し湿 で, 筛網 に 付いていく, 指指 少し 押圧力 を 必要 , それ より 円滑 に筛漏させるため .

Steps 5 to 8

5. (三回後,やっぱりとても微妙)

6. 模具抹油筛粉 , 冷蔵庫 冷蔵 に置く .

7. バター軟化

8. バター加糖粉,打发 .

Steps 9 to 12

9. 色が淡くなり,呈羽毛状 ,非常に膨張 .

10. 準備卵を

11. ゆっくり卵液追加,同時に高校速打ち送 .

12. 各回わずか一匙加え,完全に発送均等してからまた一匙加え .

Steps 13 to 16

13. 完全に添加卵液後続け中速発送少なくとも3分非常に染白滑らかふわ膨張 .

14. 準備 酸クリーム

15. 1/4筛れた乾粉混合物を加え,切 stir均一; 1/3酸クリームを加え,切 stir均一; こう繰り返して完全に切入 .

16. 塗油散粉の模具に入れ,わずかに抹平

17. 加入予熱する175Cまでのオーブンの内焼まで歯締入入入無面糊持ち出,およそ55-70分 .

18. 冷やす10分後に脱模,焼炉上に冷やす,砂粉撒いてから楽しんでください

同じようなレシピ

BACK