チョコフルーツ何多裸ケーキ

　　これは八インチの量,僕は六インチの模具を使って,残りの面粉をグラスの中に倒して一緒にグラスケーキを作り,また棒棒叩

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉125g
タンパ 5つ
卵黄 4個
牛乳または水 125g
ココ粉25g
チョコレート碎 30g
細砂糖 (タンパク) 100g
細砂糖 (卵黄用) 50g
調和油75ミリリ
泡打粉 3g
塩 3g
淡クリーム 250g
細砂糖 (クリーム用) 25g
各色果実若干

どのように作るか チョコフルーツ何多裸ケーキ

Steps 1 to 4

1. タンパク質卵黄分離,卵黄は次々添加細砂糖 . ココ . 粉油 . 牛乳 . 泡打粉 . 低筋面粉 . チョコクラッシュを手動打卵機で混ぜ均等,タンパク質打数滴醋を低速から高速打ち発,分三次添加細砂糖,ヒット硬性泡発,すなわち引き上げ有垂 Hook

2. タンパク質と卵黄糊混合切 stir均等,オーブン150度予熱10分,ケーキ糊を注入陽極活底模の中に,振出気泡,オーブン中層上火下120度20分,140度30分,中間柔軟見火候,自分のオーブン脾性に従って温度調整

3. 天気熱打クリームの盆と打卵頭は先冷凍し,加細砂糖座氷発し,放冷蔵庫备用

4. 切様々な時令果物,ケーキが甘いため,選べる酸点の果物組み合わせ,色で可能な限り様々な

5. 戚風焼好後逆扣乾涼,切り三片に,一層クリーム一層フルーツ一層パン包上へ配置置き,,クリームが便利であれば . 花袋に入れることができる,尖端切一小口一輪輪圧上に,装飾,大功仕上げ!