あなた に 必要 な 事柄

成分

オレンジ 1個
全卵3個
低筋面粉 100g
綿砂糖 90g
塩 2g
トウモロコシ油 25g

どのように作るか 香オレンジスポンジカップコップケーキ

Steps 1 to 4

1. 小刀でオレンジの外皮薄薄に切り出一層

2. 皮を細切りにし,オレンジ肉汁を抜き,取 35g汁とトウモロコシ油混合

3. 全卵,塩,泡砂糖混合を置いて冷水が満たされた大盆に入れる

4. 冷水隔一方小火加熱一方で手動 . 卵機で . 拌,卵温度が35度程度になるまで

Steps 5 to 8

5. 電卵打機で中速搅拌

6. 全卵が淡白になるまで, 卵液提起は . 8 . 文字を書ける, そしてわずか数秒のうちに消

7. 小麦を筛入全卵液に,剃刀で均混合する

8. 混溶したオレンジ汁 . 玉米油とオレンジ皮屑を加え,再混溶

Steps 9 to 12

9. 硅胶碗に入倒す

10. 倒入紙托内九分満,焼炉170度予熱,以上下火170度中層焼25分

11. 誘惑的なスポンジケーキ即完了