母の日送ママ手作りのケーキ
2023-10-29 13:16:01ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋粉120gココ粉20g卵4個食用油 60g動物淡クリーム 200ミリリ細砂糖 90g牛乳純 100ミリリチェリー若干
どのように作るか 母の日送ママ手作りのケーキ
Steps 1 to 4
1. は低筋粉,ココ粉,分離後卵黄,食用油,砂糖小分シリア胶刮刀で充分院混ぜてから用意 .
2. 分離した卵清を無油無眠のステンレス鋼盆に入れて,それを発送して8分のタンククリー .
3. 三分割に発送したタンククリームを . 拌したケーキ糊に入れて,充分 . 拌均等 .
4. オーブン 160度予熱 5分, . 拌したケーキ糊を正方形模具に入れ注ぎ,上下振動し,気泡排出 .
5. オーブンに入れて,温度160度,焼き50点,取り出して,即座逆閉置き冷後脱膜 .
6. 淡クリームを無油打無水のステンレス鋼盆に入れ,それぞれ3回細砂糖に入れ,発まで8分用意 .
7. は焼製したケーキ . 等層分, は発送したクリームを . 花袋に入れる,隔層はクリームを各層の中に塗布し, 最上層で . 花の花型に出 .
8. 別々 に桜を飾りとして置 .
9. 撒く ココ粉 は可 .
10.
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