超級 清爽 . 夏抹茶が景色いい . 自分好きの原料を使っても . チーズ . りは自分の好きな味わいをすることも,このレシピ使うのは普通の . :チーズ . り:クリームチーズ200g,細砂糖60g,淡クリーム100g

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵清255g
低粉100g
細砂糖 120g
牛乳 95g
抹茶粉 5g
泡打粉 2g
ゼラ油 55g

どのように作るか デップオーバー箱レシピ -抹茶天使ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 原料

2. 色拉油 . 牛乳と 55g の卵清混合し . 拌均等

3. 次々に面粉 . 抹茶粉と泡打粉を筛入混合均等に,粒子がないまで;

4. 残りの200gの卵清と白 . を, 3回分細砂糖を加えて湿性泡立に発送する;

Steps 5 to 8

5. 1/3タンパク質クリームと抹茶糊混ぜ均等に,倒戻残りのタンパク質中,混ぜ混ぜ均等;

6. は . 拌したうどん結果油紙が敷かれた焼皿の中,刮平;

7. 事前に予熱デップオーブン,調焼焼档に変更,185度,調焼作18min,即可;

8. 乳油チーズ隔水を加熱して細か滑らかに;淡クリームと細砂糖,打发,分級とチーズ混ぜ混ぜ均;作成チーズ糊

Steps 9 to 12

9. ケーキ巻が冷え込んだ後 , チーズ糊均等塗りケーキ巻に ,

10. 巻 のとき 気をつけ .

11. 大功告成 .

12.