あなた に 必要 な 事柄

成分

水油皮:適量
中筋粉粉 100g
白砂糖 15g
水 45g
卵液 10ミリリ
豚油 10g
餅油: 適量
中筋粉粉80g
豚油 40g
粘米馅: 適量
粘米粉 50g
椰粉 10g
白砂糖 50g
水 100ミリリ
豚油 25g
揚げた芝麻25g

どのように作るか 奥さんケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. まず粘米馅:砂糖 水 豚油を平底鍋に入れる

3. 調理後 小火を注ぎ粘米粉と椰粉均 stir 火消

4. 図のように

Steps 5 to 8

5. 注入芝麻 stir均

6. 放皿の中冷蔵して1時間または冷凍20分 ただあまり粘手では行かないまま 再分割して15枚备用

7. 水油皮:全体材料と成群

8. 分割15枚蓋に湿布起き15分

Steps 9 to 12

9. 餅油: 豚油 と 粉 と团 均等に分 15 枚

10. 油皮一 . を中間厚両側薄に置油ひと酥包して 口封が下に

11. 再 . 成長形

12. 上から下巻

Steps 13 to 16

13. 旋回90度

14. また . 成長形 二回目は . 長く 狭く もう 上から下へ巻から置き 15分 , 実際 あなたが全部15個やったときは 最初の置き時間がやっており 次のステップに

15. 取最初の小团立って再押扁 . 成中後辺薄い円形を置き粘米馅パック好収口向下

16. わずかに扁少し押して パック状

Steps 17 to 20

17. 作った後表面で三道口を划 划深点は内側の入れが見えるように 目的焼いているとき換気防止膨張, . 卵液 撒芝麻

18. 200度 20分 中層,時間自分掌握 表面金黄まで焼

19. 豚油の起酥効果が最も 他の油で代替 . できない さもなければ効果は悪くなる