パニニ巻 raspberry ムース

2023-10-29 13:14:55ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

⁇ パニニケーキ体面糊 ⁇ 卵 100 約2 二人分グラム
牛乳 110g
低筋面粉 140g
泡打粉 5g
蜂蜜 20g
糖粉 45g
サラ油 20g
⁇ レンズベリーミューズ ⁇ ジリッティン片 2枚
細砂糖 20g
レンズベリー果酱 40g
動物性鮮クリーム 85g
レモンジュース 3g
新鮮レンズベリー粒 40g
水 30g

どのように作るか パニニ巻 raspberry ムース

Steps 1 to 4

1. . ケーキ体面糊制作 . は卵子全卵 . 牛乳 . 蜂蜜を鉄盆に入れて混合均 . .

2. パンケーキ機 を予熱してから , 面粉 を パニニ烤盤 に 辺りが溢れないまで注ぐ .

3. 加熱して泡立て再合蓋 .

4. 続焼 4分 .

Steps 5 to 8

5. 取り出して網棚 に置いて冷える .

6. ケーキ体を10センチ幅に切り,ナイフ多で切数刀続けナイフ, ため巻ケーキ時は巻断に至らない .

7. 裁一枚高等同ケーキ体,長はケーキ体の二倍長いム司囲囲紙, をケーキ体下端長覆囲囲紙, の為であるム司液に注ぎ後は悬空にして漏 . しない .

8. ケーク体 と 周囲紙 を 一端 から もう端 まで 緊密 に巻き合わせ .

Steps 9 to 12

9. . Raspberry ムースの制作 . 2枚ギリディン先を氷水で浸すソフト .

10. レンズベリー果酱加水 . 加糖を鍋に焼きまで泡立て,閉火加泡軟沥水のジリチン片,待ジリチン溶解 .

11. クリーム打ち .

12. クリーム . 果酱溶液 . 新鮮イチゴ加えに一緒に,即成ミュー司酱 .

13. 巻いたケーキ筒底加一二枚切ったケーキ体として底,注ぎムース液に,冷蔵庫に入れて冷蔵 .

14. 取るとき上に新鮮なレンズベリー一つ二つ作装飾 .

15.

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