流心泡夫

2023-10-29 13:14:54ベーキング

 

  毎日の深夜は眠れられない,ただ起き上がり発エネルギー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低面適量
バター適量
牛乳適量
卵子適量
細砂糖適量
淡クリーム適量
白綿糖適量

どのように作るか 流心泡夫

Steps 1 to 4

1. 材料 以下,A,酥皮 B,泡フ .

2. バター25g,低粉35g,細砂糖28g .

3. バター溶かした後様々な材料混合,揉めて酥皮团に後冷蔵用意 .

4. バター40g,牛乳100g,砂糖30g,小火融化微ロール,速に行筛入60g低粉 .

Steps 5 to 8

5. そして火から均等 stirring .

6. stirring well後再小火上翻 stir 鍋底に層面糊起後,注入より大きい容器へ,分々加卵液 stirring 均等 .

7. 俺この稀すぎる , これより少し干もう , 剃刀 pull up逆三角で行ったり .

8. 面粉を . 花袋に入れて , 間隔が少し大きくな烤盤に押し , その後 冷蔵した酥皮面粉を取り出して ,切片圧縮して円形になり ,面粉に覆う .

Steps 9 to 12

9. 如図 .

10. 上下火,200度,35分 .

11. 淡クリーム,老酸奶,砂糖,打ち流状挟みに, . 花袋に入れて,その後ブフ側から圧入して .

12. これは成品だ算だ,私わからない成否成功~皆は見るだろう~

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