流心泡夫
2023-10-29 13:14:54ベーキング
毎日の深夜は眠れられない,ただ起き上がり発エネルギー .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低面適量バター適量牛乳適量卵子適量細砂糖適量淡クリーム適量白綿糖適量
どのように作るか 流心泡夫
Steps 1 to 4
1. 材料 以下,A,酥皮 B,泡フ .
2. バター25g,低粉35g,細砂糖28g .
3. バター溶かした後様々な材料混合,揉めて酥皮团に後冷蔵用意 .
4. バター40g,牛乳100g,砂糖30g,小火融化微ロール,速に行筛入60g低粉 .
Steps 5 to 8
5. そして火から均等 stirring .
6. stirring well後再小火上翻 stir 鍋底に層面糊起後,注入より大きい容器へ,分々加卵液 stirring 均等 .
7. 俺この稀すぎる , これより少し干もう , 剃刀 pull up逆三角で行ったり .
8. 面粉を . 花袋に入れて , 間隔が少し大きくな烤盤に押し , その後 冷蔵した酥皮面粉を取り出して ,切片圧縮して円形になり ,面粉に覆う .
Steps 9 to 12
9. 如図 .
10. 上下火,200度,35分 .
11. 淡クリーム,老酸奶,砂糖,打ち流状挟みに, . 花袋に入れて,その後ブフ側から圧入して .
12. これは成品だ算だ,私わからない成否成功~皆は見るだろう~
同じようなレシピ