戚風蒸ケーキ 六インチ

　　新しい挑戦,蒸鍋ケーキを摸索している,ある程度後縮,しかし全体成功,味も良くない . 次回また改善方子 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

食用油 15g
力娇酒10ミリリ
低粉50g
糖粉 50g
卵3個
泡打粉 1g
レモンジュース 10滴
牛乳 40g

どのように作るか 戚風蒸ケーキ 六インチ

Steps 1 to 4

1. 蒸鍋沸水,打卵盆打卵器置冷蔵庫冷蔵 .

2. 磨具油で紙包してみ .

3. 牛乳 . 食用油 . 力娇酒,塩混ぜ合わせ均等

4. 卵黄タン分離,卵黄加入上部中混合均,粉粉泡打濾入混合均 .

5. タン三次糖加粉レモンジュース発送まで硬い発泡 .

6. タン分三次 stir 中糊, stir吸後注入六寸磨具に,軽震出気泡,上蒸鍋大火60度,消火二分鍋出逆扣,冷後脱模