赤絹绒ケーキ
2023-10-29 13:14:50ベーキング
その名前が好き,色もとても好き
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 50g牛乳 35g玉米油 30g細砂糖 40g細砂糖 10g赤餅粉 10gココ粉 5g卵3個
どのように作るか 赤絹绒ケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵黄タン分離,打发タン,三分けて砂糖40g追加 .
2. .
3. 打過しないで .
4. .
5. 卵黄追加砂糖10g,追加牛乳,トウモロコシ油, . 拌均等 .
6. .
7. オーブン 130°C 前熱 .
8. .
9. 面粉 , 红曲粉 , ココ粉混合 , 筛入卵黄糊の中 .
10. . 拌均等 , 気をつけ 起筋しない .
11. .
12. 1/3タンを取って卵黄糊に . 拌均等してから, .
13. 卵黄糊をタンに注ぎ . 拌均等してから模具に注ぐ .
14. .
15. 軽震 数下 , 大気泡 を 震え 出 .
16. .
17. 烤盤加熱水模具入れ入
18. 130°C 20分後 150°C再焼25分ほど .
19. .
20. 炉出後模具を再震数下し,逆扣,乾冷後脱模
21. このケーキ ちょっと苦味 .
22. .
23. 怖い苦は砂糖多加できる ,,しかし私はこの甘さちょうど , 子供食べるの , だから俺使 再作チーズが当挟心 .
24. .
25. 作ってから , 冷蔵庫に入れて数時間後 で食べもっとおいしい .
26. .
27.
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