8インチ軽チーズケーキ
2023-10-29 13:14:49ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
乳油チーズ 200g牛乳 70ミリリ糖粉80g低粉40g卵4個バター 50gレモンジュース 5滴
どのように作るか 8インチ軽チーズケーキ
Steps 1 to 4
1. 乳油チーズ隔水低温溶解,再加バター溶解, . 拌均等 .
2. 卵清卵黄分離, チーズ液に逐 . 添加卵黄 . 拌均等 .
3. 筛入低粉, . 拌均等 .
4. .
Steps 5 to 8
5. 卵汁追加レモン汁,糖粉,打つまで湿性泡 . .
6. (小曲 Hook) を三次分 チーズ液と混合 .
7. 8 生底模具涂層植物油 ,敷き油紙に; ケーキ液に入倒し , 大気泡を震出 .
8. オーブンの底部焼盤加約70度温水,180度予熱,末数第2層焼網に入れて;模具入れて,180度30分後140度30分,焼き終わった後再オーブンで30分滞在再び取り出 .
9. 冷蔵庫 冷蔵 口味 が もっと .
10.
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