自動車ケーキ
あなた に 必要 な 事柄
成分
ココ粉 8g低筋面粉 45g卵3個ゼラ油25g牛乳 30g白砂糖 35g塔塔粉適量クリーム 350g砂糖 (赤色素) 35 (一丢丢) グ次の材料は直接他の果物または ⁇ の代わりにできます:リンゴ半個レモン1/4個白砂糖適量装飾部分:チョコレート貨適量糖珠適量
どのように作るか 自動車ケーキ
Steps 1 to 4
1. 牛乳の中油加 . 拌均等 , タン卵黄分離 , 2つの無水無油の打卵盆に置く .
2. 卵黄に1/4砂糖を加えそして牛乳油混合液を加え,手動打卵器抽打均等
3. ココ粉と低筋粉粉混合筛入卵黄牛乳液で . 拌均等
4. 卵汁中を三次分砂糖追加し,打ち硬い泡立つまで,図に示す
Steps 5 to 8
5. 1/3タンパク質をココ卵黄糊に追加し,下から上まで半切,輪描かない . 拌オー
6. 残りの2/3タンパク質を加えて引き続き切 stir均等
7. オーブン175度開始予熱,ケーキ液を模具の中に注ぎ,大気泡振り,オーブン170度に入れて35分ほど焼,取り出圧圧砂砂音なしで即可
8. ケーキ焼きいい後連模具逆扣放涼 .
Steps 9 to 12
9. ケーキ片を二片に取り出
10. 両側各切除1/4ほど
11. 側上の のすべて二,置上に行って見
12. リンゴ半切り,牛乳鍋に置き,水追加漫越リンゴ丁,加 1/4 レモン汁,もしあまり酸なら砂糖加える,中火煮製水ほぼ干して,捞出乾涼
Steps 13 to 16
13. 淡クリーム中加糖35g発送,勺出150g装入容器に置いて冷蔵庫冷蔵,予約加色素 . 花用 .
14. 残りのクリームを一番下層ケーキ片に塗り,アップル丁の一層敷き
15. また別のケーキ片を並べ,クリーム塗り,1/3 の場所 (車頂下方) にリンゴ丁を撒く
16. 車頂に置
17. 統統塗ってクリーム
18. 150g打発したクリームを少々色素添加 . 拌均一 , . 花袋に入れて , 僕は中号八角の . 花口を使って , 前後左右の車窓部分を除いて全部を圧して
19. 最後にチョコレート幣で溶かしてから作り飾り, 私の車輪用チョコレートと豆,実際は直接オレオクッキーで代わることができ,灯は糖珠で