オレンジ凍チーズケーキ

2023-10-29 13:14:26ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

チーズチーズ200g
ヨーグルト 180g
鮮クリーム 200 ミリリ
白砂糖80g
バター 40g
消化クッキー 10枚
魚膠粉 5g
レモン汁 2 小匙
香草精適量
魚膠粉 2g
オレンジジュース 80ミリ
オレンジ 1個
水 3大匙
水 1 大匙

どのように作るか オレンジ凍チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 消化クッキーをバッグ に置き, . 面棒で叩き粉, . と一緒に叩いて行うことができる .

2. きっと叩きが大壊 あ .

3. 均等の敷は模具の底に,活底模具を使い,圧迫後に冷蔵庫冷蔵収固置 .

4. 軟化したチーズチーズを高速泡立機で羽毛状に打つ .

Steps 5 to 8

5. 添加白糖打まで . 白 .

6. 加入ヨーグルトレモンの汁 . 香草精続発 .

7. 加入 100ml の新鮮クリームを低速で発送 .

8. 100ml鮮クリームわずかに加熱 .

Steps 9 to 12

9. 5g魚膠粉を3大匙水で均等混ぜ,温熱した新鮮クリームに入れて,混ぜて完全に溶解 .

10. 魚胶粉と鮮クリーム液体端を倒して乳酪糊に入れ,端発散均等 .

11. 最終 . 拌した乳酪糊を模具に入倒し , 冷蔵庫で 3 時間以上 冷蔵する .

12. 取り出し ,切ったオレンジ片置いてお .

13. 2g魚膠粉加え25ミリリットル80度以上の熱水 . 拌均等,最後添加80ミリリットルオレンジジュース,チーズケーキの上に注ぎ,引き続き冷蔵して1時間以上 .

14.

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