抹茶紫薯司康
2023-10-29 13:14:11ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉1005グラム抹茶粉 8g牛乳 70ミリリ白砂糖 20g塩 1/4 小匙酵母1/2 小匙熟紫じゃが去皮 250g椰汁20ミリリ砂糖 (紫薯 stuffing) 20g卵黄一枚糖粉装飾適量
どのように作るか 抹茶紫薯司康
Steps 1 to 4
1. 備材
2. 面粉,抹茶粉,追加1/4小匙塩混合均
3. 加入 20g白糖混合均
4. 乳微波十秒,加える1/2小匙酵母融解倒盆の中,再置いて一枚卵黄
Steps 5 to 8
5. と成面粉,あまりに揉み合わせない,蓋保鮮膜,冷蔵庫冷蔵一夜
6. 次の日 熟紫薯から皮入れ盆 に入れる
7. 圧泥に
8. 椰浆に入れ, と均
Steps 9 to 12
9. 加白糖混均
10. 紫薯馅はちょっと粘手になり,手汚水操作 20グラム枚团成团備用 .
11. 抹茶面粉も20グラム一丸丸に分け,合計11枚
12. パンを粉末撒き,取一抹茶面粉 . 片
Steps 13 to 16
13. 包入紫薯 . め,収口ロール丸,口悪い粘合はわずかに抹点水
14. 包みよく満ちて,見た目はちょっと雪梅娘 ((^_^)
15. オーブン 180度 18分
16. 中層に入れる
Steps 17 to 20
17. 完成品撒糖粉飾り,裂けがあるだろう,反してとても美しく感じ,
18. 完成品
19. 完成品
便利な料理のヒント
紫薯馅 私の好きはとても乾いていない,あなたはまた自分の好みに従って配ることができます,当然紅豆馅 などに交換することもできます ⁇
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