超静音の面包機, そしてそのAPP制御,私たち心を節省し,また経験できるその自編プログラム, 作りたい各種土司 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉360g
牛乳 180g
卵子一
塩 3g
細砂糖 40g
耐高糖の即発乾酵 3g
無塩バター25g
红豆砂入れ適量
卵液少しずつ

どのように作るか 红豆サンドソース

Steps 1 to 4

1. パン機桶に卵子 . 牛乳に入れて,酵母に入れて (冷蔵庫からちょうど取った酵母,先液体の中にそれを活性化させる) ;

2. 粉 . 糖 . 塩中にして,杖子で粉粉を少し混ぜる;

3. 開始 和面程序,時間は15分と定め;

4. 運行一和面後,追加バター;

Steps 5 to 8

5. バター追加後, 2回和面処理実行, 1回15分,面粉手袋膜を引っ張り;

6. 面丸収め,引き続き桶の中に戻す,この時下包機刀を取り,桶上蓋塊湿布,選びメニュー17-m酒発酵機能;

7. 一時間四十分,面粉発酵到位,面粉を取り出し,圧力排気分割3等分,ロール円醒発15分,覚えて蓋保鮮膜または湿布;

8. 取面粉圧扁 . 長,一度 . 位できないとまた起き10分,塗り適量豆沙 . 入れ,覆い一面片,豆沙 . 入れ表貪多,貪多巻き上がらない;

Steps 9 to 12

9. 三つのプレートを並んで,上に抹一層豆砂 . め,底辺圧薄少し,上から下へ巻いて,入包機桶に入れる;

10. 桶装戻面包機の中,選択して19 - ヨーグルト発酵程序,時間設定を2時間;

11. 面粉を発酵8分満まで,用時間一時間40分,面粉表面擦卵液;

12. 選択メニュー23 - 焼きプログラム,デフォルト時間は30分,パネル上 . 時間+ . または . 時間- . ,増加または縮小時間,私は35分と設定し,

Steps 13 to 16

13. 時が鳴き取り出すだけでいい;

便利な料理のヒント

　　もし使用する液体ちょうから冷蔵庫から取り出し,再温度へ室温が必要,もし酵母ずっと室温保管する,あるいは最後放酵母 ⁇