牛油クッキー - デンマークの王青罐からの味
2023-10-29 13:13:25ベーキング
もっとも食べたいデンマーク青 . クッキー, その一濃い牛乳香りは本当に誘惑的, 家ではいつも一二箱準備して腹を満たす必要に,しかし価格は本当にちょっと小貴で,あるいは自分手で作ってやろう
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉260gバター 180g糖粉80g淡クリーム 30ミリリ卵黄 2個塩 1 小匙
どのように作るか 牛油クッキー - デンマークの王青罐からの味
Steps 1 to 4
1. 合照
2. バター室温軟化
3. 糖粉 . 塩を軟化したバターの中に注ぎ,剃刀で軽く混ぜる
4. 電蛋打機で充分打って柔らか发白の状態に,時間約 2 分左右 .
Steps 5 to 8
5. 卵黄追加,混ぜ合わせ均等
6. 淡クリーム追加, . 拌均等
7. 筛入低筋粉粉, . 拌均等
8. . 拌した面糊
Steps 9 to 12
9. 面糊を . 花袋に入れ . 製クッキー準備 1回倒少量,過多力度がつかない
10. 予熱オーブン,オーブンに入 160度 15分焼ればいい
11. 美照
12. 美照
便利な料理のヒント
1.バター不要過度発し,長く発し過ぎ,焼製出したクチ紋線は消失する ⁇ 2.バターは必十分軟化,使用した未軟化バター,混ぜ出した面糊は乾き過ぎ, ⁇ 花袋から押し出すのが難しい ⁇
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